2011年3月27日

Focaccia 麵包

自己親手烤麵包~這輩子想都沒想過!
凡事總有第一次拼了,還好成果勉強過關~
搭配莎莎醬一起吃不錯喔!

中筋麵粉300g
溫水170cc
酵母5g
糖10g
鹽1/2茶匙
橄欖油10cc
第一次發酵後整形
第二次發酵後抹上香料橄欖油
200度烤15分鐘

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